“首先从产品本身来说,猕猴桃含有丰富的维生素C,被称为“维C之王”,具有非常广阔的市场前景,如今的产量远远无法满足远期市场需求。”
产品是一切的根基,要是产品不行,再怎么折腾都没用,只有产品本身过硬,才有资格谈接下来的事情。
“秦岭是全球猕猴桃原生起源中心,周至,眉县秦岭北麓山前平原是公认世界最佳适生区,自然条件完全适配规模化种植。”
“暖温带季风气候,无霜期220天以上,昼夜温差最高15℃,糖分、维C积累远超南方产区,果品品质稳定;秦岭山体阻挡大风、冻害,果树成活率高。”
“山前冲积沙壤土,有机质充足、酸碱度适配猕猴桃根系;秦岭52条峪沟山泉、黑河地下水灌溉,水源洁净,天然满足绿色果品标准。”
“这些自然条件都决定了秦岭北麓一带完全具备成为全球猕猴桃种植中心的潜质,其中周至,眉县两个地方条件最好,非常适合集中起来大规模发展。”
日后的发展也是如此,周至种植猕猴桃43万亩、眉县30万亩,两县产量占全省70%以上,是全世界有数的猕猴桃种植中心。
“说了硬件再说软件,七十年代,省里就完成了秦巴山区野生猕猴桃资源普查,周至成立猕猴桃试验工作站,组建专家团队筛选秦岭野生优株,定点驯化繁育,后来又引进了国外优质品种,培育出咱们自己的王牌品种秦美。”
“可以说研究骨架已经搭起来了,如果加大投入,很快就能出成果,利用科技提升陕西猕猴桃的综合竞争力。”
“同时省里也比较重视猕猴桃产业的发展,之前就将猕猴桃列为山区农民脱贫、农业结构调整重点产业,提供种苗补贴、农技下乡、产地修路等优惠,有力地促进了该产业的发展………………”
听到这里,黄思谦插话道,“我记得你在扶贫小组和省厅产业办公室的时候,就多次提出了要振兴猕猴桃产业的发展建议,看样子你从很久以前就注意到这项产业了。”
“是的。”王延光上辈子见识过陕西猕猴桃产业的辉煌,如今又坐在了相应的位置上,肯定要加快该产业的发展速度。
“说完了优势,再说说不足吧,除了冷链、交通,还有哪些短板需要补上?”黄思谦认真地考虑起了王延光的建议,上百万亩的种植面积、上百亿的产业,这能带动多少群众脱贫致富啊。
“科研投入不足,现如今全球的高端猕猴桃市场依旧被新西兰垄断,欧美各大高端超市里,卖的都是新西兰的品种,新西兰的猕猴桃是从我们陕西引进的,现在却走在了我们前面,这实在是有些惭愧。”
“另外秦美虽好,如果只种植这一种产品未免有些单一了,而且客观地说,秦美的品质和新西兰那些高端产品还有一定差距。”
“所以接下来必须要扩大科研投入,培育出更多优质品种,既可以丰富产品线,又能实现错峰生产,延长猕猴桃的供应时间……”
日后猕猴桃研究所成功选育翠香,弥补了秦美口感偏酸的短板,成为高端早熟标杆;眉县引进推广徐香,形成早中晚熟搭配体系,又开始试种红心、黄肉特色品种。
让猕猴桃上市时间延长得更久,产品种类也呈现出差异化,可以吸引更多消费者购买。
“育种是一方面,深加工也是一方面,只供应鲜果肯定会造成大量浪费,兴建大型果汁厂、食品厂,从种植户手中收购原材料,可以保证他们的收益,激发他们的种植积极性,同时还能延长整条产业”
“等技术条件具备了,还可以生产浓缩汁、果泥、护肤品原料拿来出口,增加外汇收入………………”
“猕猴桃还能做护肤品?”黄思谦大开眼界,前两项他还能理解,最后一条他之前还从未想过。
“猕猴桃果肉、果皮提取物富含超高天然维C、多酚、黄酮,具备抗氧化、提亮肤色、淡化暗沉等功效;含奇异果蛋白酶,能够温和软化角质,比化学果酸更安全;很多学术文献已经证明了这一点。”
“猕猴桃籽富含 Omega-3不饱和脂肪酸、维E,能够修护干燥屏障、舒缓敏感,保湿力强,是许多国外高端面霜、身体乳主流植物油脂原料,同时其中的天然果蔬提取物已被明确是高端护肤的核心原料。”
“猕猴桃果渣果胶是天然增稠保湿剂,可替代化工胶质,用于面膜、爽肤水,降低日化生产成本……………”
“这些都是我们公司信息搜集部门,查阅国内外学术论文的成果,可惜如今国内对这一块还不够重视,缺少研究这些的机构,更没有生产企业,白白错过了好机会啊。”
“你们这个部门设立得好啊,要是没人专门搜集这些信息,谁又能想到,猕猴桃产业竟然如此丰富呢?”黄思谦夸完又开始遗憾,有这个意识的企业实在是太少了。
王延光没有接话,继续说起了猕猴桃产业存在的问题,“猕猴桃的种植也比较粗放,尚没有形成和魔芋、茶叶类似的标准化种植体系,也没有企业和他们签署保底收购合同,导致产品质量参差不齐、缺乏市场竞争力……”
“所以将来如果要扩种,肯定不能一拥而上,而是要像魔芋、茶叶一样控制规模、速度,形成良性稳定的发展模式。”黄思谦和王延光打交道时间长,也亲身经历了魔芋、茶叶两大产业的发展历程,自然知道王延光接下来要说
什么。
俩人聊了一路猕猴桃,最后黄思谦交给他一项任务,“麻烦你回去后写份专题报告,详细阐述猕猴桃产业的发展现状、未来前景,以及该如何发展该项产业。”
“好,我一回去就马上组织人手撰写。”王延光满口答应。
这可不只是一个简单的项目,更是秦巴农业战略方向的调整,如果这个项目可以交给秦巴农业负责,就意味着公司正式走出秦巴山区,开始朝更大的领域进发。